食品安全是最大的民生工程，肉制品安全更是群众高度关注的食品安全重点领域。“为严厉打击制售假劣肉制品违纪违法行为，整治网络餐饮乱象，平罗县纪委监委围绕群众身边不正之风和腐败问题集中整治任务，牵头开展治理制售假劣肉制品问题和网络餐饮食品安全问题，切实筑牢群众‘舌尖上的安全’防线”县纪委监委相关负责人说。

　　今年以来，平罗县纪委监委聚焦肉制品生产、屠宰、流通、销售、餐饮全链条，督促市场监管、公安等部门早部署、早谋划，适时召开推进会，积极成立工作专班，扎实推进打击治理工作。通过发布《关于征集涉校园食品安全及肉制品领域违法犯罪线索的通告》等方式面向社会公开征集线索。对生产、销售不符合安全标准的共立刑事案件6起，采取刑事强制措施13人，现场查获扣押因不明原因死亡的牛羊肉4.1吨，捣毁生产加工和储存销售黑窝点共2处，全力净化肉制品市场环境，守护百姓饮食健康安全。同时，督促相关部门坚持整治与规范并行、监管与宣传并举，开展社会宣传3次，发放资料1000余份，解答咨询100余人次。发布宣传视频1期、宣传信息2篇，曝光典型案例13起。

　　围绕网络餐饮乱象，采用“线上监测+线下核查”模式，整治“幽灵外卖”、资质造假、信息不实等问题。对美团、淘宝闪购、京东3家平台行政指导5次、现场检查2次，督促平台严格入网审查，完成整改2项。建立问题台账，613家网络餐饮入网主体100%建立监管底册，实地抽查209家次，排查整改隐患550项，下达《责令改正通知书》68份。推行“食安封签”，联合平台开展培训1场次。突击检查“无堂食”外卖7家次，整改卫生死角、食材混放等隐患4项。靶向抽检5家入网餐饮单位餐饮具16批次。

　　下一步，平罗县纪委监委将持续巩固拓展整治成果，督促相关部门做好常态化食品安全隐患排查，补齐监管短板、堵塞治理漏洞，健全源头管控、全程监管、长效治理工作机制，持续规范市场经营秩序，坚决杜绝假劣肉制品流入餐桌，切实守住食品安全底线，全力保障人民群众饮食安全和身体健康。